Steen keukengerei haalt zijn inspiratie uit oude kooktradities en brengt de aardse, consistente hitte van de haard in de moderne keuken. Gemaakt van natuurlijk poreuze materialen zoals steengoedklei, deze stukken worden op hoge temperaturen afgevuurd om een ​​opmerkelijke duurzaamheid en unieke thermische eigenschappen te bereiken. Hun primaire deugd is het vermogen om warmte langzaam te absorberen en het vervolgens zachtjes en gelijkmatig uit te stralen, waardoor ze ideaal zijn voor zowel bakken als portie. Deze zelfs straling bevordert prachtig bruine korsten op brood en stoofschoTels, terwijl het interieur vochtig en zacht wordt. In tegensTelling tot metaal reageert steen niet met zure voedingsmiddelen, waarbij de pure, ongewijzigde smaak van uw tomatensauzen of fruitdesserts worden bewaard. 

Afgezien van zijn functionele prestaties, bezit steengoed een rustieke, ambachTelijke schoonheid. Elk stuk draagt ​​vaak kleine variaties in glazuur en textuur, waardoor het uniek van de jouwe is. Het is ontworpen om naadloos van een koele oven naar een hete tafel te gaan, met het behouden van warmte om voedsel warm te houden tijdens een maaltijd. Dit is kookgerei dat vraagt ​​om een ​​langzamere, meer doordachte benadering van koken, het belonen van de gebruiker met uitzonderlijke resultaten en een tastbare verbinding met culinaire geschiedenis.